【美国27州爆发沙门氏菌疫情，致病源头锁定墨西哥辣椒】(1) 美国疾病控制与预防

亚汇期货网 2026-08-06 13:26:57

【美国27州爆发沙门氏菌疫情，致病源头锁定墨西哥辣椒】(1) 美国疾病控制与预防中心（CDC）周三报告，一起已波及27个州、致345人患病的沙门氏菌疫情与墨西哥辣椒有关。调查确定，受污染辣椒产自墨西哥锡那罗亚州，由海岸柑橘分销公司负责分销。目前尚无死亡报告，36人住院，患者发病时间在6月19日至7月20日之间。(2) 受疫情影响，Chipotle和Qdoba两家连锁餐饮品牌已暂停供应辣椒。CDC称这两家连锁店对消费者不构成风险，但食品药品监督管理局（FDA）正在追查受污染产品是否已流向超市。CDC建议避免食用已召回产品，并对可能接触过辣椒的表面进行清洗消毒。沙门氏菌感染症状包括腹泻、发热和胃部痉挛。(3) 与此同时，另一起与白壳鸡蛋及散养棕壳鸡蛋相关的沙门氏菌疫情仍在持续，已波及17个州，报告98例病例（26人住院）。溯源指向得克萨斯州一家鸡蛋生产商，该州报告病例最多，但远至密歇根州和纽约州也出现病例。

本文地址: https://www.yahuihk.net/flash/72764-1.htm，转载请注明出处。